مملكة العصماء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات ,,, اسلامية,,, ثقافية ,,,ادبية,,, تاريخية,,,واجتماعية ,,,عامة
مملكة العصماء
::
المنتديات الاسرية
::
ماكولات ووصفات
مقلوووبة السمــــــــــــك ..!!
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
دمعة الم
عضو فعال
عدد الرسائل
:
264
العمل/الترفيه
:
مدرسة
المهنة
:
الهواية
:
تاريخ التسجيل :
13/11/2008
موضوع: مقلوووبة السمــــــــــــك ..!!
الإثنين يونيو 29, 2009 1:25 pm
مرحبا
يالحلوااات والغاالين ..
جبت لكم اليوم طبق لذييذ وطييب كثيير وطبعا هو للي
يحبوا السمك وأكلات السمك ..وهو مقلوووبة السمك ..يالله عااد طبقوا وذوقوناا
المقادير
:
**********
1-كيلو سمك هامور 0 2-أربع كأسات رز 0 3-حبتان بطاطس 0 4-ربع
كأس لوبيا حب مسلوقة 0 5-ثلاث حبات بصل مقطعة أجنحة 0 6-كأس عصير طماطم – ثوم –
عودين قرفة – خمس أعواد قرنفل – خمس حبات هيل – نصف كأس عصير ليمون 0 7-ملح -
بهارات مشكلة – كمون 0
طريقة العمل :
***********
1-يقطع السمك إلى
دوائر ويتبل بالليمون والملح والثوم والكمون ويترك لمدة ساعة
2-يغسل الرز
وينقع بالماء الدافئ
3-يقطع البطاطس إلى دوائر سميكة وتقلى
بالزيت
4-يوضع البصل بالقدر ونضع عليه قليل من الزيت ويقلب حتى يصفر لونه
ويضاف قطع السمك على البصل ويترك ليحمر من الأسفل ثم تقلب على الوجه الآخر
0
5-نضع عصير الطماطم والبطاطس واللوبيا على السمك ويغطى ويترك لمدة عشر
دقائق 0
6-يسلق الرز مع أعواد القرفة – القرنفل والهيل والملح والزيت نصف
سلقه ثم يصفى من الماء 0
7-نضع الرز بالتساوى فوق السمك ونسكب عليه حوالى
كأسين ماء مغلى مذوب فيه ماجى أو
ملح وبعد أن يغلى الرز تخفف النار ويرش
على الوجه الزعفران أولون أصفر يغطى ويترك
على نار هادئة حتى يتشرب الماء
ونحصل على حبة الرز المطلوبة ، ويقلب بالصحن المعد 0 تقدم ساخنة وتزين
بالبقدونس....
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــاء والعافية
أعجبني
لم يعجبني
العصماء
المدير العام
عدد الرسائل
:
7753
اعلام الدول
:
مزاجي
:
الهواية
:
تاريخ التسجيل :
10/09/2008
موضوع: رد: مقلوووبة السمــــــــــــك ..!!
الإثنين يونيو 29, 2009 1:30 pm
دمعة
تسلمي على وصفات طبق المقلوبة بالسمك
وأنا من محبي المقلوبة لأنها لذيذة وشهية
دمت بحفظ الرحمن
تقديري
أعجبني
لم يعجبني
مقلوووبة السمــــــــــــك ..!!
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة العصماء
::
المنتديات الاسرية
::
ماكولات ووصفات
مملكة العصماء
::
المنتديات الاسرية
::
ماكولات ووصفات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات الاسلامية
| |--خيمة محمد معين الرمضانية
| |--الساحة الاسلامية العامة
| |--الادعية والمأثورات اليومية
| |--قصص الانبياء
| |--الاعجاز العلمي في القران والسنة
| |--واحـة رسول الله صلى الله عليه وسلم
| |--رجال حول الرسول صلى الله عليه وسلم
| |--فضائل الأعمال
| |--القران الكريم
| |--البيت المسلم
| |--البيت السعيد
| |--النشيد والفن الإسلامي (صوتيات ومرئيات)
|
|--منتديات فلسطين
| |--عيوننا اليك ترحل كل يوم
| |--ابطال خلف القضبان
| |--المدن والقرى الفلسطينية
| |--فلسطين هذا الصباح
| |--خربشات على جدار المخيم
| |--غزة الصمود
| |--العراق الجريح
| |--امراء اهل الجنة
|
|--الساحة العامة
| |--ساحة الترحيب والتهاني
| |--اخبار العالم
| |--المواضيع المميزة
| |--واحـة الرأي والرأي الآخر
| |--واحة السياسة العامة
| |--عظماء التاريخ ومشاهير العالم
| |--جرائم وحوادث
|
|--المنتديات الاسرية
| |--ازياء وموضة
| |--جمال وصحة
| |--ماكولات ووصفات
| |--اثاث وديكور منزلي
| |--عالم ادم
| |--عالم حوا
| |--الأمومة والطفولة
| |--منتدى التربية والتعليم
|
|--الساحة الادبية
| |--التراث والموروث الشعري والأدبي
| |--بغداد لا تتالمي
| |--القصص والروايات
|
|--منتديات ساخنة
| |--صور , مقاطع فديو مضحكة , كاريكاتير
| |--مشاكل الشباب والاسرة
| |--التراث والحضارة
|
|--المنتديات الشبابية
| |--عالم الرياضة - العربية و العالمية
| |--عالم السيارات - منتدى سيارات
|
|--المنتديات الترفيهية
| |--نكت وطرائف - وســع صدرك
| |--العاب الكمبيوتر - حلول واسرار
| |--مرح وألعاب ومسابقات وألغاز فرفش معنا
|
|--المنتديات التقنية
| |--برامج جوال - برامج جوال جديدة
| |--برامج كمبيوتر , تحميل برامج , برامج مجانية
| |--صيانة الكمبيوتر
|
|--منتديات نادي الهواة . الحياه الطبيعيه .
| |--علوم كونية وطبيعية
| |--طيور الزينة وهواة تربية الطيور
| |--اسماك الزينة وكل انواع الاسماك الاخرى
| |--الحيوانات الاليفه
|
|--الساحة الادارية
|--واحة الشكاوى والاقتراحات
|--الاعلانات
|--أرشيف المواضيع المكررة
موضوع: مقلوووبة السمــــــــــــك ..!! 
الإثنين يونيو 29, 2009 1:25 pm
