مملكة العصماء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ,,, اسلامية,,, ثقافية ,,,ادبية,,, تاريخية,,,واجتماعية ,,,عامة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 "الهرم الغذائي الارشادي" ...

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ناني أحمد
المشرف العام
المشرف العام
ناني أحمد


انثى عدد الرسائل : 1734
الموقع : ليبيا
العمل/الترفيه : النت
اعلام الدول : "الهرم الغذائي الارشادي" ... D0dfd110
مزاجي : "الهرم الغذائي الارشادي" ... 4310
المهنة : "الهرم الغذائي الارشادي" ... Engine10
الهواية : "الهرم الغذائي الارشادي" ... Travel10
تاريخ التسجيل : 17/03/2010

"الهرم الغذائي الارشادي" ... Empty
مُساهمةموضوع: "الهرم الغذائي الارشادي" ...   "الهرم الغذائي الارشادي" ... I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 10, 2010 1:34 pm



"الهرم الغذائي الارشادي"


"الهرم الغذائي الارشادي" ... Foodgudepyramide
[/size]
"الهرم الغذائي الارشادي" ... Fgp

الهرم الغذائي هو الخطوة الاولى التي تدلك وترشدك الى ما ستأكله كل يوم. يتكون الهرم الغذائي من ست مجموعات وهي:
الدهون والزيوت والحلويات (تستخدم باعتدال وبكميات قليلة)
يمثل الجزء العلوي الصغير من الهرم الدهون والزيوت والحلويات. تتضمن هذه المجموعة الزيوت والزبدة والكريمة والسمن النباتي والسكريات والحلويات كما تشمل بعض انواع التوابل الغنية بالدهون مثل المايونيز
الحليب واللبن والجبن (2-3 حصص يوميا) تابع القراءة وستعرف ما هي الحصة
مجموعة اللحوم والطيور والسمك والبقوليات المجففة والبيض (2-3 حصص يوميا)
تاتي المجموعتين السابقتين في معظمهما من مصادر حيوانية وهي مصدر مهم للبروتين والكالسيوم والحديد والزنك
الخضروات (3-5 حصص يوميا)
تحتوي هذه المجموعة على الأطعمة النباتية. ويحتاج معظم الناس الى تناول المزيد من هذه المجموعة للتزود بالفيتامينات والمعادن والالياف.
الخبز والحبوب والارز والمعكرونة (6-11 حصة يوميا)
الأطعمة الموجودة في قاعدة الهرم الغذائي تتكون معظمها من الحبوب. وتزودنا هذه المجموعة بالألياف والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.
لقد ذكرنا كلمة حصة اكثر من مرة، ماذا تعني الحصة؟
سوف اذكر ما يحسب كحصة في كل مجموعة من مجموعات الطعام الستة.


1- مجموعة الخبز والحبوب والارز والمعكرونة:



  • 1 قطعة من الخبز(1/8 من حجم الخبز العربي الكبير) او (1/4 من حجم الخبز العربي الصغير)
  • 1/2 شطيرة الهمبرغر
  • 1 اونصة من الحبوب الجاهزة للأكل
  • 1/2 كوب من الحبوب او الارز او المعكرونة المطبوخة

يمكن اعتبار اي بند من البنود السابقة كحصة واحدة، أي ان 1/8 رغيف خبز عربي كبير هو عبارة عن حصة واحدة، ونصف كوب الأرز المطبوخ هو حصة واحدة ايضا. وبالتالي يوفر لنا الهرم الغذائي امكانية التنويع عن طريق البدائل المطروحة ضمن كل مجموعة.


2- مجموعة الخضروات:


  • كوب من الخضروات الورقية الخضراء
  • 1/2 كوب من انواع اخرى من الخضروات المطبوخة او النيئة
مرة اخرى كوب الخضروات الورقية الخضراء هو حصة واحدة، و 1/2 كوب من انواع اخرى من الخضروات هو حصة واحدة.


3- مجموعة الفواكه:


  • تفاحة متوسطة الحجم او موزة او برتقالة
  • 3/4 كوب من عصير الفواكه
4- مجموعة الحليب واللبن والجن:


  • كوب واحد من الحليب أو اللبن
  • 1/2 أونصة من الجبنة الطبيعية
  • 2 أونصة من الجبنة الصناعية

4- مجموعة اللحوم والبقوليات المجففة والبيض واللوزيات:


  • 2-3 اونصة من اللحمة خالية الدهون او من لحم الطيور او السمك
  • 1/2 كوب من البازيلاء المجففة المطبوخة
  • بيضة واحدة
  • 2 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني
لقد لاحظنا ان مجموعات الطعام الموجودة في الهرم الغذائي لا تحتوي على عدد محدد من الحصص ولكنها تحتوي على الحد الادنى والاعلى للحصص الغذائية، لاحظ:


  • مجموعة الخبز 6-11 حصص
  • مجموعة الخضروات 3-5 حصص
  • مجموعة الفواكه 2-4 حصص
  • مجموعة الحليب 2- 3 حصص
  • مجموعة اللحوم 2-3 حصص
وهذا يعني ان الهرم الغذائي يمكن توظيفه ليلائم فئات مختلفة من ناحية العمر " أطفال او بالغين او كبار السن " او الجنس " ذكر او انثى " او نوعية العمل " بسيط او شاق " او من الناحية الفسيولوجية " مراهق او بالغ او حامل ".
ولتسهيل الموضوع - وهو سهل بطبيعته - يمكننا ان نضع ثلاث مستويات من الطاقة بناء على الحد الادنى من الحصص الغذائية والحد الاعلى والحد المتوسط بينهما، وسوف اضع بجانب كل مستوى من مستويات الطاقة الفئات التي يناسبها هذا المستوى كما سأضع عدد الحصص المناسبة لتحقيق مستوى الطاقة المناسب:
1- 1600 كيلوكالوري وهي مناسبة للنساء اللاتي لا يعملن، ولا يقمن بنشاطات كبيرة في المنزل، كما يناسب كبار السن.


  • مجموعة الخبز 6 حصص
  • مجموعة الخضار 3 حصص
  • مجموعة الفواكه 2 حصة
  • مجموعة الحليب 2-3 * حصص
  • مجموعة اللحوم(بالاونصة)5 اونصات
  • الدهون الكلية (بالغرام) 53 غرام
  • السكر المضاف الكلي 6 معالق شاي صغيرة
2- 2.200 كيلوكالوري وهي مناسبة للكثير من الاطفال والفتيات المراهقات والنساء العاملات. بالنسبة للنساء الحوامل او المرضعات قد يحتجن الى المزيد.


  • مجموعة الخبز 9 حصص
  • مجموعة الخضار 4 حصص
  • مجموعة الفواكه 3 حصص
  • مجموعة الحليب 2-3 * حصص
  • مجموعة اللحوم (بالاونصة) 6 اونصات
  • الدهون الكلية (بالغرام) 73 غرام
  • السكر المضاف الكلي 12 ملعقة شاي صغيرة
3- 2800 كيلوكالوري وهي مناسبة للاولاد المراهقين وللكثير من الرجال العاملين ولبعض النساء العاملات بعمل يتطلب نشاطا كبيرا.


  • مجموعة الخبز 11 حصة
  • مجموعة الخضار 5 حصص
  • مجموعة الفواكه 4 حصص
  • مجموعة الحليب 2-3 * حصص
  • مجموعة اللحوم (بالاونصة) 7 اونصات
  • مجموع الدهون الكلية (بالغرام) 93 غرام
  • مجموع السكر المضاف الكلي 18 ملعقة شاي صغيرة
* المرأة الحامل او المرضعة او المراهقة والبالغات حتى عمر 24 سنة يحتجن الى ثلاث حصص من مجموعة الحليب
ولكن ماذا افعل اذا اردت ان انقص وزني او ازيده؟
ان افضل واسهل طريقة لأنقاص الوزن هي ان تمارس بعض النشاطات الجسمانية وان تنقص وتقلل من استخدام الزيوت والدهون والحلويات في وجباتك الغذائية. ولكن تأكد من انك لن تتجاوز الحد الأدنى من الحصص المخصصة يوميا من المجموعات الغذائية.
واذا اردت ان يزيد وزنك، فما عليك الا ان تزيد من الحصص اليومية المخصصة لك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن فلسطين
نائب المدير العام
نائب المدير العام
ابن فلسطين


ذكر عدد الرسائل : 1656
العمر : 47
الموقع : مملكة العصماء
العمل/الترفيه : غير معروف
المزاج : غير محدد
مزاجي : "الهرم الغذائي الارشادي" ... 110
الهواية : "الهرم الغذائي الارشادي" ... Sports10
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

"الهرم الغذائي الارشادي" ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: "الهرم الغذائي الارشادي" ...   "الهرم الغذائي الارشادي" ... I_icon_minitimeالأحد يناير 23, 2011 12:54 pm


ناني

بارك الله فيكي على هذا الطرح الرائع

موضوع في غاية الاهمية

لما فيه من فوائد كثيرة

تقبلي تحياااتي

ابن فلسطين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://saly.ahlamontada.net/profile.forum?mode=register&agre
ناني أحمد
المشرف العام
المشرف العام
ناني أحمد


انثى عدد الرسائل : 1734
الموقع : ليبيا
العمل/الترفيه : النت
اعلام الدول : "الهرم الغذائي الارشادي" ... D0dfd110
مزاجي : "الهرم الغذائي الارشادي" ... 4310
المهنة : "الهرم الغذائي الارشادي" ... Engine10
الهواية : "الهرم الغذائي الارشادي" ... Travel10
تاريخ التسجيل : 17/03/2010

"الهرم الغذائي الارشادي" ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: "الهرم الغذائي الارشادي" ...   "الهرم الغذائي الارشادي" ... I_icon_minitimeالسبت فبراير 05, 2011 7:42 am

ابن فلسطين كتب:

ناني

بارك الله فيكي على هذا الطرح الرائع

موضوع في غاية الاهمية

لما فيه من فوائد كثيرة

تقبلي تحياااتي

ابن فلسطين

"الهرم الغذائي الارشادي" ... 34074.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
"الهرم الغذائي الارشادي" ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة العصماء :: المنتديات الاسرية :: جمال وصحة-
انتقل الى: