صينية بطاطس بطريقة جديدة ...

صينية بطاطس بطريقة جديدة

المقاديّر :

نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) -

بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)]

شويّة حْليّب -

ملحْ -
توست منزوعَ الحْوآفَ -

عَلبة قشطـَه -

عَلبة روب(زبادي)

ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت -

جبن موزآريّلـآ

الطريّقـَه :

نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه

ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ

ۈنفرها في الصيّنيّـَه

نضع اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه

بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه

ۈنخْلط القشطـَه والروب

ۈالجبن ۈنصبـَف فَۈق التوست ..

ۈنغطيّـَه بالجبن

نضعه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر

ۈبالعَآفَيّـَه عَلى قلۈبڪْم

ناني أحمد

حبيبتي ناني

شكلها جميل ان شاء الله اجربها

اموووووووووووت بالبطاطس

مشكورة يا الغالية

تحياتي لك

دمتي بود

العصماء كتب:: حبيبتي ناني

شكلها جميل ان شاء الله اجربها

اموووووووووووت بالبطاطس

مشكورة يا الغالية

تحياتي لك

دمتي بود

صحه وهنا

حبيبتي العصماء

أسعدني مرورك اللطيف

لك ودي وتقديري

ناني أحمد